Avraham Teperberg (1ere génération) immigre à Jérusalem à la fin du 19eme siècle, après l’obtention d’un master en production vinicole en Autriche.
Il installe et bâtit la première Cave Teperberg, à l’intérieur même des murs de la vieille ville.
Le Petit Verdot Legacy provient d’un vignoble unique dans les Vallées d’Ayalon, se distingue par une sélection de raisins supérieurs, une maturation lente et un faible rendement à l’hectare. Ces caractéristiques assurent une concentration aromatique avec un parfait équilibre. Ce vin, qui a vieilli en fûts de chêne pendant 18 mois, suivi d’une conservation de 12 mois en bouteille avant sa commercialisation, offre une mystérieuse et profondeur robe. Il se dégage des notes de prunes noires qui se combinent admirablement avec des arômes de bois.
Une structure puissante, appétissante, qui donne longueur en bouche exceptionnelle.
