Recanati Reserve Manara Merlot - Israël
Production Cacher Moïse Taïeb
Recanati Reserve Manara Merlot - Israël
Origine: Galilée, Israël
Millesime : 2016
Centilisation : 75 cl
Rabbinat : Beth Din de Paris + OUp + Badatz Beth Yossef + Kfar ha Roe + Rabbi Ovadia Yossef Shlita + Rabbi Eliyahu Amar Emek Hefer
Cacher le Pessah : oui
Mevushal : non
Le vignoble de Manara est situé à 800 mètres au dessus du niveau de la mer, au pied du Kibbutz Manara en Haute-Galilée, surplombant les montagnes du Liban.
Les sols rocheux et le froid des montagnes créent des conditions idéales pour obtenir un cépage Merlot aux arômes d'épices et de fruits mûrs. Recanati Merlot Reserve est un vin complexe et élégant qui se bonifiera avec le temps. Vieillissement pendant 16 mois en fûts de chêne français.
