
Château Clauzet - Saint-Estèphe
Production Cacher Moïse Taïeb
Château Clauzet - Saint-Estèphe
AOC: Saint-Estèphe
Millesime : 2016
Centilisation : 75 cl
Rabbinat : Beth Din de Paris + OUp
Cacher le Pessah : oui
Mevushal : non
- L’essentiel des parcelles de la propriété est situé sur cette ligne de croupes qui, de Margaux à Saint-Estèphe, regarde le fleuve et constitue un tracé d’excellence sur lequel sont assis les plus grands crus médocains. La variété de ces sols de Clauzet permet de jouer sur une palette de nuances très riche et d’atteindre une vaste complexité d’arômes.
Très joli fruit, cassis, mûre, bien juteux, tanins veloutés, charnu en milieu de bouche, savoureux, très persistant, beaucoup de vin, tout en longueur.
