Le Champagne Pommery Silver Edition - 3 ans de vieillissement possède une couleur d'une belle brillance, jaune pâle, effervescence, bonne persistance.
Au nez, une remarquable fraîcheur, un crémeux presque beurré, des agrumes (pamplemousse à chair rose).
En bouche, le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pâte à biscuit.
Un Vin de Champagne d'une finesse rare, idéal pour la transition entre l’apéritif et le premier plat.