A Kidmat Zvi dans le Golan, 500m au dessus de la mer, les sols riches et fertiles de basalte ("bazelet" en hébreu), les conditions météorologiques favorables ainsi que les méthodes méticuleuses de cultivation des vignes contribuent à faire en sorte que les raisins Cabernet Sauvignon soient de qualité supérieure. Une production entièrement travaillée à la main, suivie par l'élevage en barrique de chêne français et américain pendant 8 mois font partie du secret de ce vin exceptionnel.
Robe rouge grenat, bouche de fraises et cerises accompagnées de chêne délicat, herbes & eucalyptus. Il s'agit d'un vin nuageux, aromatique et plaisant.
