Château de Jérusalem Cabernet Sauvignon - Vin d'Israël

Rabbinat : Beth Din de Paris + OUp + Cacher le Mehadrin + Rav Mahfoud + Badatz Manchester

Cacher le Pessah : oui

Mevushal : non

Ce Vin a été créé il y a 3,000 ans, sous le règne des Rois de Judée sur la Terre Sainte, par les résidents de l'ancienne Cité de Jérusalem vieille de 7,000 ans ! 

Le Château de Jérusalem est aujourd'hui produit par la Winery Arza, une cave familiale qui a été créée au 19eme siècle dans l'enceinte des murailles de l'Ancienne Cité de Jérusalem. 

De père en fils, la famille a perpétué la tradition de l'amour, du dévouement et de la joie de vivre avec la production de ce Vin chargé d'Histoire. 

 

Le Château de Jerusalem est fait de vignobles sélectionnées de cépage Cabernet Sauvignon (100%). 

Le vin est élevé en barriques de chêne pendant 20 mois, lui donnant ses arômes fruités, un parfum boisé. 

Charnu, c'est un Vin qui a du corps et reflète typiquement le caractère des Cabernets de la Terre Sainte.